|
Geschichte
des Weingutes
Die
wechselvolle Geschichte des in der landschaftlich reizvollen Mittelhaardt
(Anbaugebiet Pfalz) gelegenen Weingutes geht bis in das 14.Jahrhundert
zurück.
Aus dieser Zeit (Gotik)
stammt das unterkellerte Wohnhaus, dessen ehemaliger Kellerabgang mit
dem Wappen des Freiherrn von Wambold geschmückt ist. Dieser erhielt
das Anwesen als Geschenk vermutlich um 1660 von der pfälzischen Kurfürstin
für treue Dienste.
Das Wambold´sche
Wappen ziert auch einen Teil der Ihnen hier vorgestellten Flaschenweine.
Der zweite Weinkeller stammt laut Schlußstein aus dem Jahre 1798.
Erbe und Name
des Weingutes
Durch
Erbschaft erhielt die Familie Andreas Seyfried um 1850 dieses Anwesen.
Die kinderlose Witwe des Nachfahren Karl Seyfried, Frau Susanne Seyfried,
geb. Gabel, übertrug das Weingut dann 1960 an ihren damaligen Gutsverwalter
Otto Müller, den sie adoptierte. Daher rührt der Doppelname
Gabel-Müller.
Eigentümer
und Anbaufläche
Der
jetzige Eigentümer ist Karl Otto Gabel-Müller,
geb. 1958.
Er ist der Sohn von Otto Gabel-Müller.
Karl Otto Gabel-Müller ist Winzermeister von Beruf und engagiert in
verschiedenen berufsständischen Organisationen wie z.B. im
Weinbau-Hauptausschuss der Pfalz, als Mitglied des kreisvorstandes
Bad Dürkheim im Bauern- und Winzerverband Rhld.-Pfalz Süd,
Vorsitzender der Ortsvereine Neuleiningen, Battenberg und
Kleinkarlbach, sowie Mitglied des Winzermeister-Prüfungsausschusses
der Pfalz und alternierender Vorsitzender des Winzergehilfen- Prüfungsausschusses der Pfalz.
Er bewirtschaftet
mit einem Fachwerker und drei Azubis momentan 13,75 ha Rebfläche
Betriebsphilosophie
des Weingutes
- Traditionell und Modern
Angebaut
werden je zur Hälfte Rot- und Weißweintrauben,
die ausschließlich von Hand geerntet werden.
Diese Handlese garantiert beste Qualität.
Mit unseren Weinen
versuchen wir sowohl den traditionsbewußten Genießer anzusprechen,
als auch den Liebhaber "moderner" Weinsorten.
So finden Sie in unserem Sortiment klassische Weine vom Riesling, Weißer
Burgunger, Spätburgunder und Schwarzriesling.
Als neue Rebsorten bereichern Sauvignon Blanc, Merlot und Dornfelder das
Angebot.
Auch Sekt wird aus
den eigenen Trauben hergestellt im traditionellen Verfahren (handgerüttelte
Flaschengärung), wobei hier eine mehrjährige Reifung der Sekte ganz klar im Vordergrund steht.
Sie sind deshalb vergleichbar mit reifen Champagnern.
|